【AZBL通信vol.241】
皆さんこんにちは‼️
本日もご覧頂きありがとうございます。
AZBL24前橋店トレーナーの早坂です💪
本日は鉄分についてです😀
🟢鉄の種類
鉄には大きく分けて2種類あります✌️
それがヘム鉄と非ヘム鉄です🥺
1️⃣ヘム鉄
有機鉄とも呼ばれる肉や魚などに動物性食品に含まれまれます。ヘム鉄は10〜30％体内に吸収されます。また胃壁や腸管を荒らすことなく吸収します。
2️⃣非ヘム鉄
無機鉄とも呼ばれ野菜や穀物に含まれます。
非ヘム鉄は1〜5％と微量の吸収されないのです。また食物繊維によって吸収が阻害さ胃壁や腸管を荒らす可能性があります。
ここだけみても動物性の商品から鉄分を取った方が効率良いといえますね🙆♂️
さてそんな鉄はどんな働きをするのでしょうか❓
🟡鉄の働き
まずは赤血球をつくり、酸素を運搬します。
その酸素は筋肉に貯蔵されます。
その後エネルギーを生産します。話が脱線しますが鉄が不足するととエネルギー生産が少なくなります。なのでダイエットの時豆腐などをメインにしてる方は鉄不足で停滞してる可能性もあるので肉に切り替えてみて下さい🥩
持久系のスポーツをやられている方は炭水化物を沢山取りますが体が重くなるからという理由で肉や魚、卵をあまり摂取しない方も稀に話を聞きますがエネルギーを効率よく作るためにもやはりタンパク質が必要です🏃♂️
そのほかの働きに活性酸素を除去する酵素、【カタラーゼ】をつくったり神経伝達物質をつくります。イライラしたり落ち込みやすい人は鉄分を取ってみてはいかがでしょうか？？
🟠摂取量
【厚生労働省】
1日あたり
男性7.9mg
女性7.0mg
成人女性（月経時）10.5〜11.0mg
━━━━━━━━━━━━━
《AZBL Group》
■24時間営業トレーニングジム
AZBL24 前橋インター店・高崎店
https://azbl.jp
■贅沢パーソナルトレーニングジム
AZBL PRIVATE 前橋店・高崎店
https://azbl-p.jp
■贅沢個室型トレーニングジム
AZBL BOX 前橋大友店
https://azbl-box.jp
━━━━━━━━━━━━━