皆様こんにちは‼️
本日もご覧頂きありがとうございます。
AZBL高崎店トレーナーの佐藤です😊
秋も深まり肌寒い毎日が続きますね🍂🐿
気づけば早いもので、2020年もあと2ヶ月となりました…
さて、今回は、突然ですが
『青パパイヤ』についてです。
実は、先日会員様より頂戴する機会がございました。
折角なのでこちらでご紹介させて頂きマス💪
職業柄、
『スーパーフード』や『パーフェクトフード』
がとても気になってしまいます😊
実は青パパイヤは、
《2020年 スーパーフードランキング TOP10》
にて、堂々の第１位🥇を飾っており、
『酵素の王様』と言われているのです❣️🌿🤴🏼
栄養価や嬉しい美容効果等は、詳しく画像を添付しておりますのでそちらをご参照いただき、本日は食べてみた感想をレビューさせていただきます🍽🤤
【お料理の名前】
青パパイヤのきんぴら風💕
【材料】
青パパイヤ半分
にんじん
鷹の爪1ヶ
ごま油小さじ1
醤油、みりん、料理酒、小さじ1程度
ごま１つまみ
【調理方法】
①青パパイヤの皮を剥く
②中の種をスプーンで取る
③薄切りに切る
④ごま油をひいて青パパイヤと人参がやや透明になるまで炒める
⑤上記の調味料を入れる
写真の様な見た目になっていれば、火が通っています⭐️🍳
味はさっぱりとしていて冬瓜よりも歯応えがしっかりしている感じでしょうか…？
包丁で切っている時には固いのかな？と思いましたが、火が通ると柔らかくなって、青臭さも全くなく、とても美味しかったです❣️✨🤤
あまり見かける事の無い「青パパイヤ」ですが、ボディメイクに励まれている方にぴったりな食材です👍見かけた際にはぜひ試されてはいかがでしょうか？😊⭐️🍏
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